Uova semplici, preferibilmente biologiche, frutta fresca biologica, latte e dolci fatti in casa di Maria. Ampia scelta di prodotti per celiaci. Ben pensata, e con una variegata selezione di proposte dolci e salate, Hotel Touring Bologna vi permette di comporre la vostra colazione ideale con un tocco di originalità: che sia continentale, americana o tipica italiana, il nostro buffet soddisferà le vostre necessità. La colazione può essere servita comodamente in camera, sulla vostra terrazza o giardino privato, , con supplemento di 5€, oppure in quella che noi abbiamo romanticamente chiamato la “Taverna delle Frati”, perché in passato i frati di San Procolo conservavano nelle nostre cantine il loro vino e aceto.